焼き鳥 松の

焼き鳥を一本ずつ味わいながら、合間に小皿や〆の一品を選ぶ。焼き鳥 松のには、そんなふうに食事の流れを組み立てられるメニューがあります。串は、わさび焼きやこころ、ねぎま、せせり、手羽先、きもなど。ある来店者は、おまかせの七串でいくつかの部位を楽しみ、炭火の香ばしさや焼き加減を印象に挙げています。同じ人は、串を味わったあとに皮を追加し、さらに鶏ユッケ軍艦も注文。串の部位をいろいろ試したい人にも、気に入った一本を足して食事を広げたい人にも選びやすい構成です。

串の前に一品を挟むなら、ポテサラやよだれ鶏、レバーペーストはいずれもメニューに載る480円の品。数量限定のトロきも刺しは580円で、串とは違う一皿を加えたいときの候補になります。一品料理を先に頼んで待つ間に楽しんだという人もいれば、一本ずつ丁寧に焼かれた串や、締めのラーメンを味わったという声もあります。串を中心にゆっくり進める夜なら、小皿を組み合わせるのもよさそうです。

食事の締めには、メニューにある「〆のラーメン」や揚げおにぎりを。来店者からは締めのラーメンをおいしく楽しんだという感想もあり、串を数本つまむ夜にも、最後まで食べて帰りたい夜にも合わせられます。飲み物は生ビールやハイボール、レモン・トマトのチューハイのほか、日本酒は日替わり。串に合わせて定番を選ぶのはもちろん、日替わりのお酒をスタッフに尋ねてみるのも楽しみです。